会社概要

Natural.H.Labの理念

「環境にもカラダにもやさしい食と健康」をテーマに、誰でも取り入れられるオーガニックなライフスタイルと食の提案と、環境、自然、人との絆を大切に、持続可能な社会を次世代に繋げるために食を通じて皆様に「健康と幸せ」をお届け致します。

会社概要

会社名 Natural.H.Lab(ナチュラル.エイチ.ラボ)
代表者 中園 恵子
住所 【本社】〒879-0305 大分県宇佐市大字上高家1042-1【事務所】〒872-0031大分県宇佐市沖須町1-4-2
TEL 070-1941-0605
Mail natural.h.lab@gmail.com
資格 米国MBA経営学修士
Plant-Based Professional(プラントベースプロフェッショナル)
マクロビオティックインストラクター
ホールフード協会認定 ホールフードシニアマスター
JSIA認定 飾り巻き寿司マスターインストラクター
IFCA国際食学協会 食学士
ライフスタイルオーガナイザー
整理収納アドバイザー
アロマセラピスト
ナチュラルスタイルヨーガインストラクター
量子場調整師
宝地図®︎ナビゲーター
エネルギー・マスターセラピスト
国際レイキ普及協会認定レイキティーチャー
数秘&カラートレーナー
TCマスターカラーセラピスト
キレイデザイン協会認定マスターインストラクター
ISD個性心理学協会認定マスターインストラクター
提携会社 佐藤自然農園
株式会社Xencle

代表プロフィール

中園 恵子 / 1969年8月13日 大分県宇佐市生まれ

妊娠・出産・息子のアレルギーと授乳中に度々繰り返す乳腺炎をきっかけに「食べ物が自分の体を作る!」ということを身をもって体験。
当時、インターネットも普及しておらず、動物性食品、乳製品、卵、小麦粉を使わずに料理をする方法や、アレルギーに対応した料理本もなく、台所で試行錯誤の毎日。 子供の体調と体の反応を見ながら、朝から晩まで料理の研究をする中、子供のアレルギーに悩むお母さんたちから料理を教えて欲しいとお願いされ、2010年料理教室をスタート。

2010年「Natural.H.Lab」を立ち上げ、子育てをしながら、マクロビオティック、ホールフード、プラントベース、甘酒や塩糀など糀を使った発酵食、自然療法、望診法、整体、ヨガ、心理学などを学び、料理研究家として活動を開始。 福岡を拠点に自宅教室、出張料理教室、1 Day Cafeなどの各種イベントやセミナーを開催。 アレルギーのため、誕生日ケーキを食べられない息子のために学んだ飾り巻き寿司は、大分の観光名所を飾り巻き寿司で表現したオリジナル作品が、「寿司アート」コンテストで全国1位に! 子育てママのための野菜料理教室や、アレルギーに対応した料理教室、腸内環境を整え、免疫力をアップしてくれる甘酒や塩糀を使った糀料理教室、マクロビオティックやホールフード、環境やカラダに優しいPlant-based Diet(プラントベースダイエット)教室、飾り巻き寿司教室など「健康と食」をテーマに幅広い活動を行なっています。

九州大学、NPO法人大分・安心院グリーンツーリズム実践大学での講師活動や、西部ガス、パナソニックなど企業様主催のイベントやセミナーでの出張講座、商品開発やレシピ制作、イベント企画、物販、地域活性化事業、コラムや情報誌への執筆活動、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞などメディアにも多数出演。

実績

  • 九州朝日放送(水と緑のキャンペーン):塩糀アカデミー
  • 博多阪急:塩麹を作ろう!食べよう!セミナー
  • 西部ガス(暮らしがスマート2013 in 西日本総合展示場):巻き寿司アート講座
  • Panasonic(家族で楽しむ食育フェスティバル):親子飾り巻き寿司教室
  • 九州大学(いのちの授業/自炊塾):糀・金の底力!塩糀・甘酒講座
  • NPO法人大分・安心院グリーンツーリズム実践大学:塩糀・甘酒講座
  • 宇佐市観光戦略課(宇佐市の魅力を伝える観光セミナー in博多阪急):甘酒講座
  • 対馬市福祉保健部 健康保険課:おひな様の飾り巻き寿司
  • 福岡市高宮小学校:発酵食について学ぼう!塩糀の作り方講座
  • パナホーム(Hit Life Style Club 夢のまちプロジェクト):甘酒スィーツ講座
  • 悠々ホーム(陽だまりフェスタ):親子のふれあい飾り巻き寿司教室
  • Hit住宅展示場×ママプロジェクト:甘酒ヴィーガンスィーツ講座
  • 田熊人権まちづくり館:甘酒講座
  • ホテル日航福岡:主婦がシェフに挑戦!春野菜を使ったお料理コンクール銀賞
    →ホテル日航福岡 セリーナ期間限定メニューとして提供
  • 宇佐市役所:世界農業遺産 DEN-SHOKU 時代に伝えたい"食財"宇佐のおごっそう
  • 宗像市役所:夏休み企画!留学生国際交流イベント〜親子飾り巻き寿司教室〜
  • ノーリツ:親子で巻こう!お雛様の飾り巻き寿司教室
  • パナソニック(主婦による主婦のための学園祭):飾り巻き寿司教室

メディア出演

  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2018年1月24日
    ザクロ酢を使った鬼の飾り巻き寿司
  • KBC九州朝日放送「シリタカ」 甘酒レシピ
  • KBC九州朝日放送「アサデス九州山口~深オイ~」 2017年12月7日
    食中毒の季節のお弁当
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2017年7月27日
    栄養満点!旬のハチミツを使った意外な組み合わせレシピ♪
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2017年5月31日
    夏バテ防止!疲労回復!動脈硬化防止に効果的なお料理レシピ
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2017年5月17日
    イタリアンお茶漬け&豆乳お茶漬け
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2017年3月16日
    春だ!花見だ!ひと手間工夫の!行楽弁当
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2016年2月1日
    生放送!節分★鬼の飾り巻き寿司
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2016年4月25日
    時短!簡単!ミラクルレシピ
  • KBC九州朝日放送「アサデス九州山口」 2016年3月24日
    朝イチスクープ 断捨離
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2016年2月1日
    10分で簡単!巻きすがなくても巻ける♪鬼の飾り巻き寿司
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2015年9月28日
    節約!簡単!絶品ブイヤベース鍋
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2015年8月17日
    夏バテ解消レシピ
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2015年6月8日
    見たら絶対に欲しくなる!!めんどくさがりな主婦にぴったり♪便利グッズ
  • KBC九州朝日放送「アサデス九州山口」 2015年4月22日
    一滴も残したくない!塩糀のベジ味噌ラーメン
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2016年10月22日
    めんどくさがりの主婦にぴったり!納豆ハンバーグとグラノーラのドライカレー
  • FBS福岡放送 「福岡すっぴんツアー」 2014年10月9日
    ベジ味噌ラーメン
  • FBS福岡放送「めんたいワイド」 2014年11月11日
    NASAも注目するスーパーフード!雑穀レシピ
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2014年10月22日
    洗い物ゼロ!アルミホイルレシピ
  • TNCテレビ西日本 特別番組 「テレ西夏祭り」 2014年8月3日
    お父さんに食べさせたいお弁当
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2014年7月28日
    夏バテ防止に効果的な!ウナギの臭みを消す♪オススメの調理法
  • KBC九州朝日放送 「サワダデース」 2014年7月9日
    夏休みに大活躍!そうめんを使った!桃の冷製パスタ
  • KBC九州朝日放送「サワダデース」 2014年7月7日
    ドレッシングを使った!簡単アレンジレシピ
  • KBC九州朝日放送 「サワダデース」 2014年4月2日
    ご飯が美味しくなる!おひつ
  • TNCテレビ西日本 ももち浜ストア「スマイルウォーク」2014年2月19日
    福田健次と巻く!お雛様の飾り巻き寿司
  • TNCテレビ西日本 ももち浜ストア「ごはんにあう~」2014年1月27日
    ごはんに合うおかず
  • FBS福岡放送 「ナイトシャッフル」 2013年10月6日
    塩糀イタリアン
  • TNCテレビ西日本 Super News 2013年10月3日
    今、話題の!飾り巻き寿司
  • KBC九州朝日放送 「サワダデース」 2013年9月19日
    塩糀に続く!今年のヒット商品♪「ノリクロ」 を使ったレシピ
  • KBC九州朝日放送 「アサデス」 オンナTV 2013年9月11日
    大分の食材を使ったヘルシー野菜鍋
  • FBS福岡放送 「めんたいワイド」 ジモトリコ 2013年8月5日
    親子で体験!飾り巻き寿司
  • NHK福岡 ニュース 「ママの夢プロジェクト」 2013年7月25日
    飾り巻き寿司教室
  • KBC九州朝日放送 「アサデス」 シラネバダー 2013年5月22日
    グラノーラを使った!9品簡単♪アレンジおかずレシピ
  • KBC九州朝日放送 「アサデス」生出演 2013年2月1日
    とっても簡単!手作り★恵方巻き
  • KBC九州朝日放送 「アサデス」 2013年1月10日
    おせちのリメイクレシピ
  • TNCテレビ西日本 「タマリバ」 2012年11月2日
    塩糀・甘酒・醤油糀の作り方
  • KBC九州朝日放送 「アサデス」 オンナTV 2013年10月31日
    アンチエイジング&更年期障害に効果大!豆乳レシピ
  • KBCテレビ「サワダデース」 2013年9月19日
    納豆を使った!ヘルシー料理「おからと納豆のハンバーグ」
  • KBCテレビ「アサデス」 2012年9月5日
    土日限定!900円で食べ放題♪韓国ビストロビュッフェ
  • KBC九州朝日放送 「アサデス」 セコ美グルメ 2012年7月18日
    100円以下で作れるお洒落レシピ
  • KBC九州朝日放送 「サワダデース」 2012年5月22日
    塩糀の作り方と塩糀料理
  • KBC九州朝日放送 「アサデス」 2012年3月28日
    簡単!ヘルシー♪豆腐で作る★チョコミルフィーユ
  • KBC九州朝日放送 特別番組 「水と緑のキャンペーン」 2011年8月6日
    塩糀アカデミー
  • KBC九州朝日放送 「アサデス」 2011年5月23日
    塩糀を使ったイタリア料理
  • RKB毎日放送 「今日感テレビ/うちの大所」 2011年2月22日
    我が家に伝わる伝統調味料!塩糀の作り方
  • FBS福岡放送 「めんたいワイド」 2006年
    炊飯器で作るトマトソース
  • KBC九州朝日放送 「アサデス」 2005年4月3日
    マクロビオティック料理
  • コミュニティラジオ天神
    「輝き My Life キレイになれる時間」 番組パーソナリティ
  • コミュニティラジオ天神
    「ライフデザインスクール」 番組パーソナリティ
  • クロスFM 「Yukipedia」
    甘酒の効能と利用法について
  • クロスFM 「Yukipedia」
    飾り巻き寿司について
  • 西部ガス & and(アンド)
    Natural.H.Lab 「日々のふれあいが育む親子の関係」
  • シティ情報福岡
    福岡でオススメの!スクール特集
  • リビング福岡
    暮らし美人のお宅訪問 「カラダにやさしいおうち工房Natural.H.Lab」
  • 西日本新聞
    九州大学 自炊塾 〜甘酒の魅力〜
  • AERA
    甘酒の魅力
  • 県民共済 広報誌
    飾り巻き寿司&おにぎらずレシピ
  • 西日本新聞広告社 「SORA-IRO」 / 梅ひじきと大豆の炊き込みご飯 / 南瓜のポットパイシチュー / デトックスウォーター / ベジタブルパエリア / 電車の飾り巻き寿司
    …など毎月レシピ提供&掲載